Servicio principal

¿Vas a pasar tu fiesta detrás de la barra sirviendo tragos?

Bar abierto con carta completa durante todo tu evento. Sin contar tragos ni preocuparte por los insumos.

Modalidades

Tres formas de armar tu barra

Barra Libre

Bar abierto con toda la variedad de la carta.

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Barra Personalizada

Eliges tú los cócteles que se sirven.

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Barra Cerrada

Formato acotado con lo esencial.

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Planes

Cinco niveles de servicio

Cómo funciona

Qué significa barra libre en la práctica

Bar abierto con la carta completa durante todo el evento. Los invitados piden lo que quieran, las veces que quieran, sin que nadie lleve la cuenta.

Es la modalidad que elige la mayoría de nuestros clientes, porque resuelve el problema de raíz: no hay que estimar cuántos tragos va a tomar cada persona ni administrar un límite durante la fiesta. El bar está abierto y funciona.

Nosotros llevamos el módulo de bar, la cristalería, los insumos, el hielo, las herramientas y el bartender. Montamos antes de que lleguen los invitados y desarmamos al terminar. El anfitrión no tiene que hacerse cargo de nada relacionado con el servicio.

Las tres modalidades de barra

Barra libre es una de tres formas de armar el servicio, y conviene conocerlas antes de decidir:

  • Barra libre. Bar abierto con toda la variedad de la carta durante todo el evento.
  • Barra personalizada. Tú eliges de antemano qué cócteles se sirven, entre aperitivos, clásicos, modernos y alternativas sin alcohol.
  • Barra cerrada. Formato acotado con un número definido de cócteles por persona: Short (1), Medium (2) o Large (3).

La diferencia práctica: barra libre no tiene tope de consumo, personalizada acota la variedad pero no la cantidad, y cerrada acota la cantidad. Cuál conviene depende de si prefieres previsibilidad de presupuesto o libertad para los invitados.

Cinco niveles de servicio

Dentro de barra libre puedes elegir entre cinco planes. Todos incluyen bartender profesional, herramientas de bar, hielo frappé y en cubos, e instalación y desmontaje. Lo que cambia es el nivel del módulo, los insumos, las etiquetas y la cristalería, y cuántos elementos de presentación se suman.

  • Basic — módulo simple, insumos básicos. El plan de entrada.
  • Zero — mismo nivel que Premium, orientado a coctelería sin alcohol.
  • Premium — módulo avanzado, insumos preferentes, etiquetas de gama alta.
  • Plus — lo anterior más extras y garnish decorativo.
  • Top — módulo VIP, insumos especializados y ahumado de lujo.


Qué necesitamos saber para cotizar

Tres datos definen la propuesta: cuántos invitados, el tipo de evento y dónde es. Con eso calculamos el volumen de insumos y el personal necesario, y te decimos qué plan se ajusta mejor.

La cantidad de invitados determina cuántos bartenders se necesitan para que no se formen filas. Las características del evento definen el volumen de consumo. Y el lugar condiciona el montaje: no es lo mismo un jardín que una terraza o un salón, por acceso, superficie y disponibilidad de electricidad.

Si tienes esos tres datos, podemos darte una propuesta concreta. Si aún no los tienes cerrados, igual conversemos: con un rango aproximado ya podemos orientarte.

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